姜茶烏梅粥
【來源】《世醫得效方》
【原料】生姜10克，烏梅肉30克，綠茶5克，粳米50克，紅糖適量。
【制作】將前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥將熟時調入紅糖即可。
【用法】每日2次，溫熱服。
【療效】溫中散寒，殺菌止痢。適用於細菌性痢疾和阿米巴痢疾。
【註意事項】濕熱型菌痢忌用。