大蒜馬齒莧粥
【來源】民間方
【原料】大蒜30克，新鮮馬齒莧60克(幹品30克)，粳米100克。
【制作】將大蒜去皮，新鮮馬齒莧洗凈切碎，然後煮汁去渣，加入粳米煮粥。
【用法】可供早晚餐，溫熱食。
【療效】清熱止痢。適用於急、慢性細菌性痢疾和腸炎。
【註意事項】脾虛慢性泄瀉者忌服。