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秋燥養陰粥方 秋燥養陰粥方的做法、功效



秋燥養陰粥方
秋日天高氣爽,氣候幹燥,人們易出現燥傷肺陰的癥狀,表現為口鼻咽幹,皮膚幹燥,眼目幹澀,口渴多飲,幹咳少痰,痰黃粘稠,胸中隱痛,小便短黃,大便秘結等,當以養陰生津,潤肺補液為治。而秋燥養陰用藥粥為佳,因其既有米粥的養護作用,又有藥物的治療作用,現介紹幾則藥粥方,供選用。
百合銀耳粥?百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。將銀耳發開洗凈,同大米、百合入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟後,冰糖調服,每日1劑。可養陰潤肺,健脾益氣。
豬肺蓮米粥?豬肺150克,蓮米15克,大米50克,調料適量。將豬肺洗凈,切塊,加清水適量煮沸後,去浮沫,下二米,煮至粥熟後,調味服食,每日1劑。可益肺生津,養陰止咳。
蟲草燕窩粥?蟲草3克,燕窩5克,大米50克,冰糖適量。將燕窩發開,洗凈,大米加清水適量煮沸後,下蟲草,燕窩,煮至粥熟後調入冰糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。可益氣養陰,潤肺生津,化痰止咳。
沙參麥冬粥?沙參、麥冬各15克,大米50,冰糖適量。將沙參、麥冬水煎取汁,加大米煮成粥,冰糖調服,每日1劑。可益氣養陰,潤肺生津,化痰止咳。
生地石斛粥?生地15克,石斛30克,大米50克,冰糖適量。將二藥水煎取汁,加大米煮成粥,待熟時冰糖調服,每日1劑。可清熱涼血,養陰生津,潤肺止咳。
洋參牛乳粥?西洋參2克,牛乳150毫升,大米50克,冰糖適量。將洋參研為細末備用;先取大米加清水適量煮沸後,下洋參、牛乳,煮至粥熟,冰糖調味服食。可益氣養陰,生津止渴。

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