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人參蓮子粥 人參蓮子粥的做法、功效



人參蓮子粥
【來源】經驗良方
【原料】人參10克,蓮子10枚(去心),冰糖30克,粳米100克。
【制作】將人參、蓮子同粳米同煮為粥,待熟,入冰糖溶化,攪勻即成。
【用法】每日1次,溫熱服食。人參可連用3次,最後吃掉。
【療效】大補元氣,開心益智。適用於元氣虧損之智力低下及智力衰退。常服此粥,可促進小兒大腦發育、提高其智能,又能延緩中老年人的智力衰退等。

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