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佛手柑粥 佛手柑粥的做法、功效


佛手柑粥
【來源】《宦遊日劄》
【原料】佛手柑10?5克,粳米50?00克,冰糖適量。
【制作】將佛手柑煎湯去渣,再入粳米、冰糖同煮為粥。
【用法】可供早晚餐或作點心食。溫熱服食。
【療效】健脾養胃,理氣止痛。適用於年老胃弱,胸悶氣滯,消化不良,食欲不振,暖氣嘔吐等癥。

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