龍眼肉粥
【來源】《慈山參人》
【原料】龍眼肉(即桂圓肉，下同)100克，粳米100克。
【制作】把以上二味一同煮粥。
【用法】可任意食用。
【療效】補心養血，生津潤燥。適用於心悸、失眠、健忘、貧血等癥。健康人食用能增強記憶力，增強體質。