茅根粥【來源】《食療百味》【原料】鮮白茅根200克,粳米30克,冰糖適量。【制作】取鮮茅根去節間小根,洗凈切碎入砂鍋內煎煮取汁,去渣,入粳米、冰糖煮至粥熟即可。【用法】空腹服食。【療效】涼血止血,清熱利尿。適用於急性腎炎,小便不利,尿血等癥。
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