紫河車粥
【來源】《食療百味》
【原料】紫河車(即新鮮胎盤)1具，小米100克。
【制作】將新鮮胎盤洗凈切碎，每次取100克與小米同煮粥，如無新鮮胎盤，可用紫河車10克研粉，待小米粥煮熟後調入，再煮2-3沸，調勻即可。
【用法】溫熱服食。
【療效】益氣養血、補虛。適用於元氣不足，精血虧虛，而至虛損贏弱，倦怠乏力，咳喘咯血，遺精早泄，性機能減弱，女子不孕。或乳少等癥。