山藥大棗粥
【來源】民間方
【原料】山藥30克,大棗10枚,粳米100克,冰糖適量。
【制作】將粳米、山藥、大棗(去核)洗凈,放入砂鍋,加水適量,煮爛成粥,再加入冰糖,攪拌均勻即可。
【用法】可供早點或晚餐服食。
【療效】補氣血,健脾胃,抗衰老。適用於老年人胃虛食少。脾虛便溏,氣血不足,營養不良,病後體虛,羸瘦衰弱。
【註意事項】痰濕較重的肥胖中老年人忌食。
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