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雄雞粥 雄雞粥的做法、功效



雄雞粥
【來源】《壽親養老新書》
【原料】黃雄雞1只,肉蓯蓉、生薯蕷各少許,粳米60克,姜末、椒末少許,鹽適量。
【制作】先將雞宰殺,去毛剖肚,去內臟,洗凈,切小塊,與淘洗凈的粳米、生薯蕷、蓯蓉同煮粥,粥汁粘稠時,加入調料即成。
【用法】可佐餐食用。
【療效】補腎壯陽,潤腸通便。適用於老人五勞七傷,久病體虛,腸燥便秘,陽痙遺精,腰痛無力,婦女不孕或習慣性流產等。
【註意事項】大便溏瀉,性欲亢進者忌用。

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