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雞汁粥 雞汁粥的做法、功效


雞汁粥
【來源】《家庭藥膳》
【原料】母雞1只,粳米100克。
【制作】將雞剖洗幹凈,濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮粥,先用旺火煮沸,再改用文火煮至粥稠即可。
【用法】每次早晚餐,溫熱服食。
【療效】滋養五臟,補益氣血。適用於營養不良性水腫及老年體弱,病後、產後羸瘦,虛弱勞損等一切氣血不足衰弱病。

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