雞肝粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】雄雞肝1具，菟絲子末15克，粟米100克，蔥白2莖，食鹽、胡椒粉各適量。
【制作】將雞肝洗凈切細，與菟絲子(紗布包)。粟米同煮為粥，粥將熟時去藥包，加入蔥白、鹽及胡椒粉調和，再煮1-2沸即成。
【用法】空腹溫熱食用。
【療效】養肝腎，壯陽事。治肝腎不足，筋骨瘦弱，陽痿早泄等。
【註意事項】陰虛火旺，性欲亢進，大便秘結者忌服。