雞肝粥
【來源】《太平聖惠方》
【原料】雄雞肝1具,菟絲子末15克,粟米100克,蔥白2莖,食鹽、胡椒粉各適量。
【制作】將雞肝洗凈切細,與菟絲子(紗布包)。粟米同煮為粥,粥將熟時去藥包,加入蔥白、鹽及胡椒粉調和,再煮1-2沸即成。
【用法】空腹溫熱食用。
【療效】養肝腎,壯陽事。治肝腎不足,筋骨瘦弱,陽痿早泄等。
【註意事項】陰虛火旺,性欲亢進,大便秘結者忌服。
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