薯蕷雞子黃粥
【來源】《醫學衷中參西錄》
【原料】生山藥30克，熟雞子黃3枚。
【制作】將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿，然後再將山藥漿倒入鍋內，置文火上，不斷用筷子攪拌，煮2?沸，加入雞子黃，繼續煮熟即成。
【用法】每日2次，空腹溫熱服。
【療效】健脾和中，固腸止瀉。適用於脾氣不足，久泄不止，乏力少氣等癥。
【註意事項】大便秘結及濕熱痢者忌用。