紅米生地粥
【來源】《食醫心鑒》
【原料】生地黃50克，紅米100克，冰糖適量。
【制作】取生地黃，洗凈後煎取藥汁，與紅米加水共煮，煮沸後加入冰糖，煮成稀粥。
【用法】每日早晚空腹溫熱食。
【療效】清熱生津，涼血止血。適用於血熱崩漏，鼻衄及消化道出血，還可用於熱病後期，陰液耗傷，低熱不遲，勞熱骨蒸，或高熱心煩，口幹作渴。
【註意事項】此粥不宜長期食用。服用期間，忌吃蔥白、韭白、薤白及蘿蔔。