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沙仁粥 沙仁粥的做法、功效


沙仁粥
【來源】《養生隨筆》
【原料】沙仁2-3克,大米50-100克。
【制作】先把沙仁搗碎為細末;再將大米淘洗後,放入小砂鍋內加水適量,如常法煮粥,待粥將熟時,調入沙仁末,稍煮即可。
【用法】每日可供早晚餐,溫熱服食。
【療效】健脾胃,助消化。適用於因氣滯或脾胃濕冷而引致的脘腹脹滿、疼痛、嘔吐、泄瀉、消化不良等。

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