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扁豆花粥 扁豆花粥的做法、功效


扁豆花粥
【來源】《食療百味》
【原料】白扁豆花10-15克,粳米60克。
【制作】先將粳米洗凈,兌水煮成稀粥,待粥將熟時,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。
【用法】溫熱服食。每日1-2次。
【療效】清熱化濕,健脾和胃。適用於夏季感受暑熱,發熱,心煩,胸悶,吐瀉及赤白帶下等癥。

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