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豬蹄粥 豬蹄粥的做法、功效


豬蹄粥
【來源】《聖濟總錄》
【原料】母豬蹄1只,王瓜根、木通、漏蘆(去蘆頭)各15克,粳米50克。
【制作】將王瓜根、木通、漏蘆粗搗篩,每次用10克,先煮豬蹄至爛,去蹄取汁,入藥末再煎,去渣,入米並加少許蔥、姜及食鹽煮成粥。
【用法】任意食之。
【療效】養血下乳,清熱潤肌。適用於婦女產後貧血、乳汁不足、高血壓等癥。

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