菠菜根粥
【來源】《家庭藥膳》
【原料】鮮菠菜根250克，雞內金10克，大米適量。
【制作】菠菜根洗凈切碎，與雞內金加水適量煎煮半小時，再加入淘凈的大米，煮爛成粥。
【用法】每日1次，頓服。
【療效】利五臟，止渴潤腸。適用於糖尿病。