參芪白蓮粥
【來源】《食療百味》
【原料】人參6克，黃芪30克，大棗15枚，去心白蓮子、粳米各60克。
【制作】先將人參、黃芪切片，並用清水300毫升，文火煮取200毫升，去渣；加入大棗(去核)、蓮子、粳米，共煮為粥。
【用法】每日服1料，可連續服食7日。
【療效】益氣健脾。適用於年老體虛，或病後氣虛，神疲倦怠，食欲不振，氣短心悸，慢性腹瀉，婦女月經先期，色淡量多。舌淡苔薄而潤，脈沈虛無力。
【註意事項】熱證、實證者忌服，服藥粥期間勿與蘿蔔和茶同服。