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牛蒡粥 牛蒡粥的做法、功效


牛蒡粥
【來源】《食醫心鑒》
【原料】牛蒡根30克,(或牛蒡子打碎20克),粳米60克,白糖適量。
【制作】將牛蒡根煎汁去渣,取汁100克;再把粳米洗凈煮粥,入牛蒡汁調勻,加白糖矯味。
【用法】每日2次,溫服。
【療效】疏風散熱,宣肺透疹,解毒消腫。適用於腮腺炎、咽喉炎、扁桃體炎以及麻疹透發不暢。

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