軟化血管食藥粥
玉米粉粥:玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調勻,待粳米煮粥將成時加入同煮至稠即可,每日服食1-2次。具有益肺寧心、調中開胃等功效。適用於動脈硬化、高脂血癥、冠心病及心肌醒塞等心血管疾病患者。長期服用對軟化血管功效尤著。
大蒜粥:紫皮大蒜30-50克,粳米100克。將大蒜去皮,放沸煮1分鐘左右後撈出。再取粳米,放入煮蒜的煮成稀粥,然後將蒜放入,同煮為粥即可服食,每日1-2次。具有軟化血管、降血壓、降血脂、抗癆及止痢等作用。
何首烏粥:何首烏30-50克,粳米50克,大棗5枚。先將何首烏放入沙鍋內,加清水適量煎取濃汁,去渣後與粳米、大棗同煮為粥即可服食,可加冰糖適量調味。每日1次。此粥具有益腎抗衰、養肝補血等作用,適用於老年人肝腎不足、陰血虧損、頭暈耳鳴、須發早白、貧血、神經衰弱、高血壓以及動脈硬化等,作用明顯。
甜漿粥:新鮮豆漿500克,粳米50克。將粳米淘洗幹凈後,與豆漿一起煮粥,粥成後加冰糖適量,每日1-2次。甜漿粥具有健脾、養胃、潤肺、補虛等作用,適於年老體弱、營養不良者,對動脈硬化、高血壓、冠心病有較好的防治作用。
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